Greasy Spoon, Alley food

Πώς συνδέεται η Πάρος με την κουλτούρα του smash burger; Και τι σημαίνει τελικά

Greasy Spoon;

Ο όρος Greasy Spoon γεννήθηκε στην Αμερική του ’20 και περιγράφει μικρά, low-

cost diners όπου η απόλαυση μετριέται σε μπουκιές και δεν υπακούει σε κανόνες

καλής συμπεριφοράς στο τραπέζι. Το brand μεταφέρει το concept στην Πάρο,

συνδέοντας την urban αισθητική του smash burger με την ανεμελιά ενός νησιού.

The Greasy Logo

Το λογότυπο του Greasy Spoon ενώνει τις δύο λέξεις με μια εκτεταμένη οριζόντια

γραμμή, που θυμίζει διαδρομή ή σοκάκι. Το κόκκινο χρώμα παραπέμπει στο fast

food, ενώ ο λεκές από κέτσαπ λειτουργεί σαν εμβληματική σφραγίδα της

«βρώμικης» απόλαυσης, που είναι τίμια, άμεση και αυθεντική.

Η φωτογράφιση θυμίζει editorial περιοδικού: skateboards, vintate αυτοκίνητα,

φίλοι και burgers που τρώγονται με τα χέρια. Είναι η νοσταλγία της ανεμελιάς με

αισθητική new age Americana εμπνευσμένη από ένα brand που δεν ντρέπεται.

Το tagline Alley Food γεφυρώνει το αστικό με το νησιώτικο και μας θυμίζει ότι

σχολιάζει ένα είδος street food με ιστορίες που εκτυλίσσονται σε σοκάκια, μια

εμπειρία που δεν περιορίζεται στα τραπέζια, αλλά εξαπλώνεται σε πεζούλια και

καπό αυτοκινήτων.

Είναι η νοσταλγία της ανεμελιάς με αισθητική new age Americana εμπνευσμένη από ένα brand που δεν ντρέπεται.

Ο όρος Greasy Spoon γεννήθηκε στην Αμερική του ’20 και περιγράφει μικρά, low-cost diners όπου η απόλαυση μετριέται σε μπουκιές και δεν υπακούει σε κανόνες καλής συμπεριφοράς στο τραπέζι.