Greasy Spoon, Alley food
Πώς συνδέεται η Πάρος με την κουλτούρα του smash burger; Και τι σημαίνει τελικά Greasy Spoon; Ο όρος Greasy Spoon γεννήθηκε στην Αμερική...
6 Ιουνδιαβάστηκε 1 λεπτά
Alani – Nomadic Dough
Πώς συνδυάζεις την κουλτούρα της ζύμης με τις πολυπολιτισμικές ρίζες ενός σεφ; Πώς μεταφράζεται η διαδρομή ενός ανθρώπου μέσα από...
19 Μαΐδιαβάστηκε 1 λεπτά
Etiquette
Χωράνε τρεις επαγγελματίες σε μία λέξη; Πώς αποτυπώνεται εικαστικά μία εκλεπτυσμένη έννοια; Μήπως τελικά η ίδια η φύση καθορίζεται από...
13 Μαΐδιαβάστηκε 1 λεπτά
Juicy Grill : rebranding
Πώς διατηρείς άθικτο το πιο ζουμερό burger της πόλης; Το Juicy Grill είναι το πιο δυνατό χαρτί της πόλης στην κατηγορία του burger από το...
13 Μαΐδιαβάστηκε 1 λεπτά
Feed the Kitty
Πόσες κρέπες περιδιαβαίνουν το Παγκράτι; Υπάρχει κάτι πιο χορτάτο από μία χορτασμένη γάτα; Για την κομψή κρεπερί στο Παγκράτι με την...
9 Σεπ 2024διαβάστηκε 1 λεπτά
Ex machina. Food with a backstory
Πόσα γυρίσματα της τύχης επιφυλάσσει μία πορεία; Πόσες ιστορίες μπορεί να εκφράσει μία συνταγή; Πόσο ορατό είναι το χέρι του από μηχανής...
20 Νοε 2023διαβάστηκε 2 λεπτά
Honour thy hair & thy head
Πώς εικονογραφείς έναν προστάτη άγιο; Μπορείς να κινηθείς με ελευθερία στο πεδίο της εκκλησιαστικής γλώσσας; Πόσο μπορεί να παρεκκλίνει...
25 Σεπ 2023διαβάστηκε 1 λεπτά
